2019-11-26
123次
餐饮服务监管负责人
5K-7K/月
年终奖
五险
技术培训
公积金
工作性质全职
职位类别餐饮管理
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验3-5年
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点安徽/合肥/滨湖新区
联系方式
联系人:王女士
联系电话:150****9153
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职位描述
岗位职责:1.负责公司餐饮部的全面工作。。
2.认真执行领导下达的各项工作任务和工作指标,对饮食经营好差负有重要的责任。
3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。
5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
6.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。
7.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。
8.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
9.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
任职资格:25-40岁,3年以上餐饮行业管理岗位经验(条件优秀者,年龄可放宽)
有星级酒店或大型机关团餐管理经验优秀考虑
工作地址:[合肥市滨湖新区]滨湖新区
2.认真执行领导下达的各项工作任务和工作指标,对饮食经营好差负有重要的责任。
3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。
5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
6.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。
7.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。
8.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
9.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
任职资格:25-40岁,3年以上餐饮行业管理岗位经验(条件优秀者,年龄可放宽)
有星级酒店或大型机关团餐管理经验优秀考虑
工作地址:[合肥市滨湖新区]滨湖新区
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