1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求：
1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。
我们的福利：
1、每周双休、每天八小时工作制、五险一金、绩效奖、年终奖。
2、带薪年假、店龄工资、超房奖励、节假日福利。
3、免费工作餐、免费住宿（宿舍配有空调、电视、独立卫生间、床上用品免费配备及洗涤）。
4、人性化的管理，设有员工委员会、实习生俱乐部等组织。
5、享有集团内部酒店员工价入住。
6、写满祝福的生日卡片、生日礼物及定期生日派对活动等。
7、丰富多彩的各种员工活动